de Fleur Sitruk : Le reportage aujourd'hui nous emmène au coin de la rue, dans un supermarché. Un lieu apparemment banal mais truffé de dangers, selon André Cicolella. Ce toxicologue, chercheur en évaluation des risques sanitaires à l'INERIS, traque depuis des années les produits cancérigènes ou toxiques dans notre alimentation. Il a décrypté pour nous les rayons et les étiquettes, en compagnie de Fleur Sitruk. Vous pouvez retrouver toutes les alertes lancées par le toxicologue André Cicolella, sur le site www.reseau-environnement-sante.fr/

invité(s)

Serge Hercberg

Il est président du programme national nutrition-santé (PNNS) Il est le directeur de l’UREN (l’Unité de recherche en Epidémiologie Nutritionnelle U557 Inserm/Inra/Cnam/Université Paris 13 ) et de l’Unité de Surveillance en Epidémiologie Nutritionnelle (USEN)### programmation musicale

Burning spear

Run for your life ### Grace Jones

la vie en rose ### Jeanne Cherhal

En toute amitié ### liens

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