Y a-t-il encore une légitimité à tuer et à manger les animaux alors que notre survie ne le réclame pas ?

Le véganisme
Le véganisme © Getty / EyesWideOpen

Jamais la question animale n’a été aussi présente dans la société.

Les vidéos-chocs de l’association L214 dénonçant la maltraitance dans des abattoirs ont entraîné un vaste débat sur les traitements que nous réservons aux animaux et ont questionné notre consommation de viande.

Depuis, pas une semaine ne passe sans que des essais soient publiés ou des initiatives organisées pour promouvoir le véganisme et esquisser les traits d’un monde qui bannirait toute exploitation animale.

Qui sont les véganes et, au-delà du militantisme contre la souffrance animale, quel est le projet d’avenir pour la société qu’ils proposent ?

Avec :

  • Renan Larue Professeur de littérature française et de vegan studies (étude du phénomène vegan et réflexion sur ses enjeux) à l’université de Californie à Santa Barbara. Co-auteur de Le véganisme, Que sais-je, PUF,. Et auteur de Le Végétarisme et ses ennemis (PUF, 2015), qui a reçu le prix La Bruyère de l’Académie française.
  • Jean-Baptiste Del Amo Ecrivain, auteur de L214. Une voix pour les animaux, éditions Arthaud.
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