Sébastien Martinez est le premier champion de France de la mémoire, et auteur d'un livre "Une mémoire infaillible : comment briller en société sans sortir son smartphone ", Editions Premier parallèle. Il est notre invité ce matin.

Le Matin du départ : suite de notre voyage immobile en compagnie de Cécile Coulon , jeune romancière pleine de talent. Elle nous entraine aujourd'hui dans la Drôme, puis à Budapest, dans un drôle de cimetière pour anciennes statues soviétiques.

DansC'est tout naturel , Philippine Chambault , Doctorante à l'université de Strasbourg, tentera de résumer ses années de recherche de thèse sur les migrations des tortues marines en 180 secondes. Elle participera cette semaine à la finale de "Ma thèse en 180 secondes".

La recette de François-Régis Gaudry

Les tuiles de parmesan

Préchauffez le four à 210°.

Préparez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson, et faites des petits tas ronds de parmesan rapé.

Enfournez 5 minutes, et vous obtenez de magnifiques tuiles de parmesan.

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