Un livre enquête édifiant, sur le quotidien du personnel d'un abattoir breton.
Anthony Bellanger nous raconte le monde, du lundi au jeudi dans le 5/7, à 6h47 dans Les Histoires du Monde
Il a dévoré Steak Machine, le récit du journaliste Geoffrey Le Guilcher qui a passé 40 jours infiltré dans un abattoir breton, suite à la mobilisation de L214.
