Thiers (Puy-de-Dôme) - Le Musée de la Coutellerie
Thiers (Puy-de-Dôme) - Le Musée de la Coutellerie © Sylenius

A 30 minutes à l’Est de Clermont-Ferrand, la ville de Thiers a été construite sur un éperon rocheux, qui domine La Durolle. C’est d’ailleurs cette rivière qui a forgé la réputation de la ville, car c’est grâce à cette eau et à sa force que l’on a pu fabriquer des couteaux il y a plus de six siècles, les célèbres couteaux de Thiers, en ville basse.

On peut d’ailleurs visiter le Musée de la Coutellerie, ainsi que la Maison de l'Aventure Industrielle.

Une des spécificités de la coutellerie thiernoise est de s’être très tôt diversifiée, avec la fabrication d’une multitude de couteaux régionaux que l’on appelait « couteaux paysans ». Le plus connu d’entre eux étant le Laguiole, qui, compte tenu de l’immense demande à partir du début du 20ème siècle, a aussi été fabriqué ici, et non seulement dans le village aveyronnais. Depuis 1994, existe un couteau portant le nom de "Thiers".

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le jeu des 1000 euros - Puy de Dôme © Radio France

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participez au jeu des 1000 euros © Radio France

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