Château de Grenod, Uchizy
Château de Grenod, Uchizy © Domaine public / PHILDIC

Entre Mâcon et Tournus, Uchizy compte un patrimoine rural important, sur une colline surplombant la Saône, dont la vallée offre un climat tempéré. Un village entouré de terres fertiles pour la polyculture, de prairies humides sur les bords de la rivière et d’un terrain calcaire propice à la culture de la vigne : les mâcons blancs, et mâcons village , produits à partir du cépage Chardonnay.Chardonnay est d’ailleurs un village voisin, vraisemblablement le berceau du cépage du même nom.

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