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 Ce village de Samatan est situé entre Auch et Toulouse, près de Lombez, où l’on peut voir une superbe cathédrale.

Nous sommes historiquement dans le Comminges, et plus précisément dans le Savès, petite province gasconne historique.

Samatan (2500 habitants) est un territoire de gourmandise, notamment de foie gras. On dit de Samatan que c’est la cité du foie gras, et un musée est consacré à cette spécialité, pour les amateurs. C’est également un musée des traditions populaires.

Gastronomie aussi avec trois marchés le lundi matin, et des repas savoureux dans la rue en été. Et le festival Gasconh’ A table, en novembre, qui met en avant les spécialités et les traditions gasconnes. 

On vient aussi séjourner à Samatan pour son lac et sa base de loisirs ; un village-vacances s’y est installé. 

En juillet, pendant une semaine, le festival de théâtre anime la village. Cette année, du 20 au 27 juillet.

Et le premier week-end de septembre, le festival Sam’Africa propose de la musique et des activités venus d’AfriqueD

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