Vaux-sous-Aubigny, le lavoir
Vaux-sous-Aubigny, le lavoir © Radio France / Commune de Vaux-sous-Aubigny

En Haute-Marne, Vaux-sous-Aubigny, est un village de 700 habitants, au sud du département, à 25 kilomètres au sud de Langres. Et à 45 minutes de Dijon. Depuis une vingtaine d'années, un vignoble a été aménagé sur les coteaux ensoleillés situés au pied du village supérieur (Aubigny-sur-Badin). Une production annuelle de 1000 hectolitres offre des vins de qualité : le Muid Montsaugeonnais (blanc, rosé, rouge et crémant).

Il y a 25 ans a été créée l'ARVEM (Association pour le renouveau du vignoble en Montsaugeonnais), ainsi que l'Ordre des Chevaliers du Montsaugeonnais, pour relancer la tradition vinicole du village. Le caveau, nommé donc le Muid Montsaugeonnais est situé dans les bâtiments d'un ancien garage à la sortie sud de Vaux-sous-Aubigny.

Le vignoble été replanté en contrebas de l’église abbatiale cistercienne (classée aux Monuments historiques), qui domine la vallée et qui produit 100 000 bouteilles par an.

Carte du jeu des 1000 euros - Haute Marne
Carte du jeu des 1000 euros - Haute Marne © Radio France

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participez au jeu des 1000 euros © Radio France

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