Ce matin, François-Régis Gaudry nous rapporte du marché du comté, qui fête ses 60 ans.
En réalité ce fromage de vache à patte dure est bien plus vieux, c'est son appellation d'origine contrôlée qui fête ses 60 ans.
L'adresse
Taka & Vermo, artisans fromager situés au 61 bis, rue du Faubourg Saint-Denis à Paris.