A Rio de Janeiro, dans la tentaculaire favela du Complexo do Alemão, visite d’une serre high-tech d’aquaponie faite de bric et de broc.

Ricardo dans sa serre
Ricardo dans sa serre © Radio France / Giv Anquetil

Dans le « Complexe de l’Allemand » et ses 13 favelas au Nord de Rio, où vivent au bas mot 70 000 personnes en marge des droits et de la sécurité, rencontre avec Ricardo un chauffeur de taxi carioca pleins de ressources, qui s’est mis en tête de se reconvertir en aquaponie. 

C’est une technique de culture qui mêle hydroponie et aquaculture, en circuit fermé pour un gain de place et une économie d’eau, et bien sûr tout cela est bio ! 

Dans cette serre, Ricardo mélange hydroponie et aquaculture
Dans cette serre, Ricardo mélange hydroponie et aquaculture © Radio France / Giv Anquetil
Programmation musicale
Thèmes associés
Ce contenu n'est pas ouvert aux commentaires.