Comment enrayer la facture de l’obésité ? Son coût pour la santé publique s’envole… L’espérance de vie pourrait même diminuer… Quelles solutions en termes de nutrition ? Faut-il taxer les produits trop sucrés, interdire certaines publicités ? Et… à qui rapporte l’obésité ? Invités : - Arnaud Basdevant, chef du service de nutrition de la Pitié Salpêtrière, - Olivier Andrault, chargé de mission Alimentation et nutrition à UFC-Que choisir ?, - Bruno Detournay, médecin, économiste de la santé, directeur associé du bureau d’études Cemka-Eval.

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