D’où nous vient cette exception française ? Comment la cuisine a-t-elle évolué depuis le Moyen Âge ? Qu’est-ce que la gastronomie aujourd’hui ?

Une émission en partenariat avecGEO HISTOIRE « À table ! »

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Participez au téléphone sonne © Radio France

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Dossier_lien_émission_plats_majuscules © Radio France

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