Le zoom de la rédaction est consacré ce matin au végétarisme…

L'affaire des plats surgelés à la viande de cheval relance le débat sur la traçabilité des aliments… Conséquences aussi de scandales à répétition – vache folle, poulet à la dioxine- le marché des produits bio connait un franc succès. Et de plus en plus de Français se tournent vers le végétarisme. Ils sont aujourd'hui entre 1 et 2 millions à avoir adopté ce régime alimentaire.

Reportage de Yann Gallic.

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