Quand on touche à de la matière, touche t-on les électrons ? (Hugo) Réponse : Liliane LÉGER , responsable d’une équipe de recherche au sein du laboratoire de physique des solides et professeur à l’université d’OrsayComment se forment les veines ? Peuvent-elles faire le tour de la terre? (Agathe et Helena) Réponse : Vincent FLEURY Chargé de recherche au CNRS. Travaille au laboratoire de Physique de la Matière Condensée, à l'Ecole Polytechnique. Auteur de : De l'oeuf à l'éternité : une nouvelle théorie sur l'origine des animaux (Flammarion. A paraître en octobre 2006) Des pieds et des mains : genèse des formes de la nature (Flammarion. Format poche. 2005)Comment on a découvert le chocolat ? (Maxime) Réponse : Anthony ROWLEY , Historien, enseignant à l'Institut d'études politiques de Paris, chroniqueur gastronomique, cofondateur de l'Institut européen de l'histoire alimentaire. Auteur de : Une histoire mondiale de la table

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