Cette semaine : "les pommes de terre sont des féculents" ; construire une "vraie" maison en planchettes de bois type "kapla" ; la reproduction des huîtres, des noms de famille qui veulent dire quelque chose, ou pas ; des dessins préhistoriques réalisés par des femmes..

  • Pourquoi les pommes de Terre sont-elles des féculents ? (Ninon)  

Réponse : Hervé THIS, Créateur de la gastronomie moléculaire, dirige l’équipe INRA de gastronomie moléculaire. Professeur consultant AgroParisTech. Directeur scientifique de la Fondation Sciences et Culture Alimentaires (Académie des sciences)

  • Peut-on construire une vraie maison avec un jeu de construction comme les petites planchettes de bois ? (Léna)   

Réponse : Frédéric MARTIN, Responsable du Centre Kapla de Lyon, où a été établi le record mondial de la plus haute tour réalisée en planchettes de bois Kapla (18,4 mètres)

  • Comment les huîtres font-elles pour avoir des bébés ? (Pauline et Bénédicte)  

Réponse : Jean PROU, Chercheur, spécialiste des mollusques. Directeur du Centre de recherches Ifremer de la Tremblade, en Charente-Maritimes. 

  • Pourquoi y a-t-il des noms de famille qui veulent dire quelque chose et d’autres qui veulent rien dire ? (Lucas)   

Réponse : Marie-Odile MERGNAC, Généalogiste. Marie-Odile Mergnac a publié de nombreux livres sur les noms de famille tous édités chez Archives et Culture.

  • Je voudrais savoir si les femmes préhistoriques dessinaient elles aussi sur les murs des grottes ? (Augustin)   

Réponse : Carole FRITZ, Archéologue spécialiste d'art pariétal, c²hercheure au CNRS, elle dirige l'équipe scientifique de la grotte Chauvet-Pont-d'Arc. 

Programmation musicale 

Romeo Elvis - "Malade"

Lily Allen - "Smile"

Les invités
  • Hervé ThisPhysico-Chimiste
  • Jean ProuChercheur Ifremer
  • Marie-Odile MergnacGénéalogiste.
  • Carole Fritzarchéologue spécialiste de l’art préhistorique , chercheure au Cnrs et responsable du Centre de recherche et d’études de l’art préhistorique Emile-Cartailhac à la Maison des sciences de l’homme et de la société de Toulouse
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