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Quelle est la différence entre une première et une générale ? (Hector)
Réponse : Agnès PIERRON , Historienne du théâtre et linguiste.
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Comment on fabrique le verre ? (Julienne)
Réponse : Etienne GUYON , Physicien, chercheur à l'Ecole Supérieure de Physique et Chimie (ESPCI), directeur honoraire du Palais de la découverte et de l'Ecole Normale Supérieure.
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Pourquoi on ne sent pas la terre tourner ? (Anne)
Réponse : Vincent COURTILLOT , Géophysicien. Professeur à l’Université Denis Diderot Paris 7. Directeur de L’Institut de Physique du Globe de Paris.
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Je fais du cheval et j’aimerais savoir est-ce qu’on mange les chevaux de course ou bien ils appartiennent à des races qui ne se mangent pas ? (Marie)
Réponse : Celia PASQUETTI , Chargée de mission à l’inter-profession bétail et viandes section équine.
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J’aimerais savoir pourquoi certains restaurateurs ne veulent pas avoir d’étoile Michelin ? (Esen)
Réponse : Pascal RÉMY , Critique gastronomique. Ancien inspecteur du guide Michelin.
