Des questions sur les femmes hors la loi, les allergies à l'eau, la fabrication du plâtre, les glaces fument hors du congélateur, les différences des longitudes entre elles.

Pourquoi il y a plus d’hommes que de femmes hors la loi ? (Macéo)

Réponse : Jean-Marie DELARUE, Ancien contrôleur général des lieux de privation de liberté.

Site du contrôleur général des lieux de privation de liberté

Est-ce vrai qu’on peut être allergique à l’eau chaude ? (Lila)

Réponse : Florence TRÉBUCHON, Médecin allergologue.

Site du CFOA (Comité français d’Observation des Allergies)

Comment fabrique-t-on le plâtre ? (Max ?)

Réponse : Jean-Michel GUIHAUMÉ, délégué général des Industries du Plâtre, syndicat professionnel qui regroupe les acteurs de la filière.

Pourquoi les glaces fument quand on les sort du congélateur ? (Maïssen ?)

Réponse : Hervé THIS, Créateur de la gastronomie moléculaire, dirige l’équipe INRA de gastronomie moléculaire. Professeur consultant AgroParisTech. Directeur scientifique de la Fondation Sciences et Culture Alimentaires (Académie des sciences)

Site présentant des travaux de recherche d’Hervé This

Le blog d’Hervé This

J’ai regardé la carte et je voulais savoir pourquoi les longitudes étaient pas « égaux » ? (Alix)

Réponse : Christian GRATALOUP, Géohistorien, professeur à l’Université Paris-Diderot et à Sciences-Po.

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