Cette semaine, le choix des mâles par les femelles, le beurre explose quand on met la viande dans la poêle, la langue française est compliquée, les fleurs dans un vase, le Ier roi

  • Est-ce que les femelles dans la nature choisissent toujours les mâles les plus forts et les plus beaux ?(Rémy)

Réponse : Thierry LODÉ, Professeur et chercheur en écologie évolutive aux Universités de Rennes et d’Angers.

  • Je ne voudrais pas mourir sans savoir pourquoi le beurre ou la matière grasse exploseautant quand on y met une viande ou du foie ?(Odile -89 ans-)

Réponse : Hervé THIS, Créateur de la gastronomie moléculaire, dirige l’équipe INRA de gastronomie moléculaire. Professeur consultant AgroParisTech. Directeur scientifique de la Fondation Sciences et Culture Alimentaires (Académie des sciences)

  • Pourquoi la langue française est si compliquée ?(Marguerite)

Réponse : Muriel GILBERT, Correctrice.Site internet de Muriel Gilbert

  • Comment font les fleurs pour boire dans un vase ? (Camille)

Réponse : Catherine LENNE, Enseignante-chercheur en physiologie végétale à l’Université Blaise Pascal de Clermont Ferrand.Le site Internet Catherine Lenne

  • Quel était le premier roi, car ça ne pouvait pas être le fils du roi ?(Clothilde)

Réponse : Frédéric ENCEL, Docteur en géopolitique, maître de conférences à Sciences-Po Paris, professeur de relations internationales à l’ESG Management School. Chevalier de l’Ordre national du Mérite en 2009.

Programmation musicale :

  • Catherine RINGER "Le vent"
  • The Divine Comedy "Catherine the great"
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