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Ghislaine Arabian
Ghislaine Arabian © Radio France
  • L'invitée

En 1992, le Guide Michelin lui décernait deux étoiles , vingt ans après, la chef Ghislaine Arabian a décidé de ne plus les accrocher dans son restaurant du 14ème arrondissement de Paris, Les Petites Sorcières . "Je suis libre" dit-elle.

Visite dans la bibliothèque d'une chef, entre ésotérisme, cuisine et roman de gare.

  • Les lectures de Ghislaine Arabian

- Le livre des symboles de Jean Chevalier et Alain Gheerbrant, aux éditions_ Robert. Laffont, 1997- La magie noire_ de Paul Morand, aux éditions Grasset, 1986- Le matin des magiciens de_ Louis Pauwels et Jacques Bergier, au Livre de Poche, 1972- Le plaisir de la table_ d'Edouard Nignon, aux editions J. Meynial, 1926

R. Laffont

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