Face à des températures toujours plus élevées, les éleveurs de vaches de montagnes cherchent des solutions pour garantir leur production.

Des vaches paissent dans les Alpes suisses
Des vaches paissent dans les Alpes suisses © Getty / ClickAlps

Une vache qui a chaud est une vache qui produit moins de lait. Pour affronter la hausse des températures dans les Alpes suisses, les producteurs modifient leurs habitudes. Ils investissent dans des vaches laitières moins productives mais plus robustes.  Ils retournent aux méthodes de leurs grands-parents ou installent des ventilateurs. 

Un reportage d'Etienne Kocher de la Radio Télévision Suisse

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