Les Suisses sont les plus gros consommateurs de chocolat avec 12,3 kg par an et par habitant. La France arrive en 11e position avec 4,8 kg.

En 1875, l e suisse Daniel Peter créa le chocolat au lait (voilà peut-être l’une des raisons du succès du chocolat en suisse ?!) grâce à l' invention de Henri Nestlé , neuf ans plus tôt, le lait en poudre.

Toujours les plus gros mangeurs mais en 2011 ils ont croqué en moyenne une tablette de moins par personne.

Par Gilles Fumey

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