Beurre aux hydrocarbures, vache folle, poulet à la dioxine, depuis quelques décennies notre assiette s'affole et aujourd'hui on ne sait plus très bien quoi se mettre sous la dent . Alimentation, la santé en otage, c'est dans Parenthèse avec Philippe Desbrosses, agriculteur et directeur du centre pilote européen de la ferme de Sainte Marthe

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Philippe DESBROSSES

agriculteur, directeur du centre pilote européen de la ferme de Sainte Marthe

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