C'est les vacances et avec elles, l'occasion de découvrir d'autres saveurs, d'autres cuisines du monde. Car il y a une vie après le classique hamburger-frites, alors vivez dangereusement: canard laqué, goulash, cheese nan, tortillas ou tajine attendent vos papilles... La géopolitique du goût, c'est dans "Parenthèse" avec Christian BOUDAN

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Christian BOUDAN

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