Comment vivrons nous en 2050, quels scénarios riches de promesses mais aussi lourds de menaces s'offrent à nous, quels sont les grands défis que les hommes auront à relever, on se projette dans le futur le temps d'un été, c'est dans Parenthèse chaque samedi . Et l'un des tous premiers défis à relever sera le défi alimentaire: 2050, nourrir l'humanité ?

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invité(s)

Bruno PARMENTIER

économiste, directeur de l'Ecole Supérieure d'agriculture d'Angers

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