Entre les rares restaurants qui affichent un autocollant "La TVA baissent, les prix aussi !", ceux qui baissent un peu les prix sur 3 plats et les établissements qui ne changent rien malgré la baisse de la TVA, difficile de s'y retrouver ! J'ai cherché à savoir ce qu'en pensaient les patrons et surtout, les consommateurs Rue La Fayette à Paris, dans le 9 ème. Dans ce quartier, beaucoup de salariés viennent déjeuner le midi. Ils ne s'agit pas ici de grande cuisine, mais de manger vite et bien ! Les clients de ces brasseries et autres restaurants dépensent en moyenne entre 12 et 17 euros chaque midi pour une entrée et un plat du jour. Julien Dugast

invité(s)

Hervé Novelli

secrétaire d’Etat chargé du Commerce de l’Artisanat des PME, du Tourisme des Services et de la Consommation.### Xavier Denamur

patron du restaurant Les Philosophes à Paris et auteur du site www.contrelabaissedelatva.org### Benjamin Douriez

journaliste 60 millions de Consommateurs### Françoise Deniaud

présidente de L'Union régionale des Tables de qualité, restauratrice### programmation musicale

Zak Laughed

Each day ### Julien Doré

Les bords de mer

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