Sonia Devillers / hostocomparateur Delphine Apiou / geste écolo mais c’est fauxLa vente directe du producteur au consommateur, pour les légumes, on connait ! Mais pour le poulet, le boeuf ou le porc, on ne connaissait pas...C'est Daniel Sauvaget qui a eu cette idée. Le Pdg de la société Tilly-Sabco a lancé le 15 juillet "Ecomiam" à Brest . Ici, la viande est 30 à 40 % moins chère que dans la grande distribution, mieux, ici, vous êtes sûr que la moitié de ce que vous payez va dans la poche du producteur... des poulets, du porc ou encore du boeuf. Julien Dugast

invité(s)

Jean-Marie Pelt

pharmacien agrégé, est un botaniste-écologiste français et le fondateur de l'Institut européen d’écologie auteur avec Serge Papin de « Consommer moins, consommer mieux » aux Editions Autrement### Claudia Courtois

Journaliste au Monde pour son article "L’école se met au vert" à paraître dans l'édition datée du samedi 5 août.### Serge Papin

Pdg des magasins du groupement Système U (Super U, Hyper U... ) auteur avec Jean-Marie Pelt de « Consommer moins, consommer mieux » aux Editions Autrement### programmation musicale

Renan Luce

La fille de la bande ### Charlie Winston

In your hands ### liens

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