Antoine Ly suivi le parcours d'un merlan. Du moment où il est débarqué par le pêcheur de Boulogne sur Mer, jusqu'au poissonnier à Rungis.

invité(s)

Gérard Allemandou

restaurateur, auteur De la mer à l’assiette ed Pacifique### André Le Berre

président du comité regional des pêches### Daniel Mesnage

poissonnier sur les marchés### programmation musicale

Terence Trent d'Arby

Delicate

L'équipe
Ce contenu n'est pas ouvert aux commentaires.