Nous sommes à Tillières, à côté de Nantes, en plein coeur de la région du muscadet. Là, il y a Denis Rolendeau, négociant en vin, et Marie- laure Latorre, acheteur et oenolgue pour l'enseigne système U. Son travail consiste à gouter tous les vins en vente dans les magasins U, mais aussi à proposer un assemblage pour la marque de distribution. Ils sont 5 à faire ce métier et se partagent les régions. Chaque année, U vend 134 millions de bouteilles. Le muscadet est le vin le plus vendu. Denis Rollendeau, le négociant en muscadet, revend à système U un million et demi de bouteilles (je l'ai gouté, il est très simple à boire, mais pas mauvais). Thomas Chauvineau

invité(s)

Denis Saverot

directeur de la rédaction de la revue Vin de France, auteur de "In vino satanas" éditions Albin Michel### Gérard Sibourg-Baubry

directeur des Caves Legrand à Paris### Jacques Dupont

Journaliste au Point et auteur de "Choses bues" éditions Grasset### programmation musicale

Sanseverino

Les embouteillages ### Chris Isaak

We lost our way (California)

L'équipe
Mots-clés :
Suivre l'émission
Ce contenu n'est pas ouvert aux commentaires.