Laurence a l'habitude de manger ses préparations chaque midi près du Canal St Martin. Pour elle, c'est une obligation financière ... Au restaurant L'Espérance à Paris, pour 10 euros on peut se payer une bonne omelette quand d'autres dépensent 6 euros 50 dans une formule sandwich a emporter... La baisse de la tva dans la restauration va t'elle changer notre façon de déjeuner et surtout nous faire économiser de l'argent ? Les patrons de restaurant n'aiment pas en parler, et les clients ne sont pas dupes! Julien Dugast

invité(s)

Michel Raymond

gérant de 2 brasseries parisiennes### Didier Chenet

Président du Synhorcat (syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs)### Jacques Borel

Président du Club TVA### Olivier Andréys

restaurateur depuis 22 ans à Paris### programmation musicale

Lisa Ekdahl

Give me that slow knowing smile ### BazBaz

Sur le bout de la langue

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