La grande malbouffe

Les invités

• Gérard Apfeldorfer

• Seymourina Cruse

  journaliste et co-auteure de la collection « Recettes inavouables »

• Philippe Conticini

  Chef pâtissier

Les références

• Maigrir c'est dans la tête écrit par Gérard Apfeldorfer (Odile Jacob)
• Les recettes inavouables... : la suite écrit par Seymourina Cruse (Hachette Livre)
• Sensations : 288 recettes de pâtisserie écrit par Philippe Conticini (Minerva)
• Dreamer par Piers Faccini (tot Ou tard)
• Memphis Tennessee par Alain Souchon (EMI)

L'équipe

• Stéphanie TexierRéalisateur (trice)
• Raphaëlle MantouxAttaché(e) de production
• Irène MénahemAttaché(e) de production
• Elodie PielAttaché(e) de production
• Agathe GilbergueStagiaire
• Guillaume ErnerProducteur (trice)