Beau bio ou pas beau bio ?

Le bio ne s'est jamais aussi bien porté : mais comment distinguer le faux bio du biobard ? Le bio est-il réellement meilleur pour celui qui en mange et celui qui le produit ?

Reportage de Thomas Chauvineau

Test à l'aveugle de produits bio et non bio avec les Frères Ferniot, propriétaires d'un restaurant bio.

Les invités

• Claude-Marie VadrotJournaliste à "Politis" et "Médiapart", spécialiste de l’environnement.
• Gil Rivière-WeksteinJournaliste, rédacteur de la lettre "Agriculture et environnement".
• Franck BardetDirecteur des filières animales chez Biocoop.

Les références

• Bio, le vrai du faux écrit par Claude-Marie Vadrot(DELACHAUX ET NIESTLE)
• Agriculture biologique : espoir ou chimère ? écrit par Gil Rivière-Wekstein(Le muscadier)
• Open par Rhye(Mercury)
• Bio, fausses promesses ou vrai marketting écrit par Gil Rivière-Wekstein(Le Publieur)
• Memoria par Indochine(Arista)

L'équipe

• Stéphanie TexierRéalisatrice
• Irène MénahemAttachée de production
• Elodie PielAttachée de Production
• Jonathan LandauStagiaire