« Qui veut voyager loin ménage sa monture »

 Portrait d'Alvise Luigi Cornaro, réalisé vers 1562-1565 par Jacopo Robusti connu sous le nom de Tintoretto (1518-1594).
Portrait d'Alvise Luigi Cornaro, réalisé vers 1562-1565 par Jacopo Robusti connu sous le nom de Tintoretto (1518-1594). © Getty / DEA / A. DAGLI ORTI

« Je lui disais parfois : « Monsieur Perrin Dandin,
Tout franc, vous vous levez tous les jours trop matin.
Qui veut voyager loin ménage sa monture ;
Buvez, mangez, dormez, et faisons feu qui dure. »
Il n’en a tenu compte. »
Racine. Les Plaideurs, 1668.

« J’avais soin de ne jamais satisfaire mon estomac jusqu’à la satiété, et je sortais de table encore capable de manger et de boire. […] La nourriture que l’on s’abstient de prendre quand on a bien mangé profite plus que celle qu’on a déjà prise […] La sobriété dans la nourriture et la boisson rend les sens et la compréhension claire, la mémoire robuste, le corps vivant, les mouvements aisés, et l’âme, ressentant si peu le fardeau terrestre, fait l’expérience d’une grande part de sa liberté naturelle. […] Parvenu à ma 95ème année, Dieu soit loué, je me trouve toujours en bonne santé et heureux, satisfait et empli de joie. Et je ne cesserai jamais d’élever la voix, vous suppliant, mes amis, de réaliser que votre vie peut être pareille à la mienne. »
Luigi Cornaro. Discours sur la vie sobre, 1558.

Articles scientifiques :

  • Blenis J.
TOR, the gateway to cellular metabolism, cell growth, and disease. Cell 2017, 171:10-13.
  • Vermeij W, Dollé M, Reiling E, et coll. Restricted diet delays accelerated ageing and genomic stress in DNA-repair-deficient mice. Nature 2016, 537:427-31.
  • Panda S. Circadian physiology of metabolism. Science 2016, 354:1008-15.
  • Longo V, Panda S. Fasting, circadian rhythms, and time-restricted feeding in healthy lifespan. Cell Metabolism 2016, 23:1048-59.
  • Heitman J. On the discovery of TOR as the target of rapamycin. PLOS Pathogens 2016, 11:e1005245, pp.1-3.
  • Bitto A, Ito T, Pineda V, et coll. Transient rapamycin treatment can increase lifespan and healthspan in middle-aged mice. eLife 2016;5:e16351, pp. 1-17.
  • Brandhorst S, Choi I, Wei M, et coll. A periodic diet that mimics fasting promotes multi-system regeneration, enhanced cognitive performance, and healthspan. Cell Metabolism 2015, 22:86-99.
  • Gill S, Panda S. A smartphone app reveals erratic diurnal eating patterns in humans that can be modulated for health benefits. Cell Metabolism 2015, 22:789-98.
  • Johnson S, Rabinovitch P, Kaeberlein M. mTOR is a key modulator of ageing and age-related disease. Nature 2013, 493:338-45.
  • Harrison D, Strong R, Sharp Z, et coll. Rapamycin fed late in life extends lifespan in genetically heterogeneous mice. Nature 2009, 460:392-5.
  • Heitman J, Movva N, Hall M. Targets for cell cycle arrest by the immunosuppressant rapamycin in yeast. Science 1991, 253:905-9.
  • Hardin P, Hall J, Rosbash M. Feedback of the Drosophila period gene product on circadian cycling of its messenger RNA levels. Nature 1990, 343:536-40.
  • Sehgal S, Baker H, Vezina C. Rapamycin (AY-22, 989), a new antifungal antibiotic. II. Fermentation, isolation and characterization. The Journal of Antibiotics 1975, 28:727-32.
  • Klass M. Aging in the nematode Caenorhabditis elegans : major biological and environmental factors influencing life span. Mechanisms of Ageing and Development 1977, 6:413-29.
  • Konopka R, Benzer S. Clock mutants of drosophila melanogaster. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 1971, 68:2112-6.

  • McCay C, Cromwell M, Maynard L. The effect of retarded growth upon the length of life span and upon the ultimate body size. The Journal of Nutrition, 1935, 10:63-79.

Autre article :

The Nobel Prize in Physiology or Medicine 2017. Advanced information. Scientific Background. Discoveries of Molecular Mechanisms Controlling the Circadian Rhythm:
https://www.nobelprize.org/nobel\_prizes/medicine/laureates/2017/advanced\-medicineprize2017.pdf

Livres :

  • Luigi Cornaro. Longue vie, bonne santé. Les conseils d'un centenaire. Payot, 2014.
  • Racine. Les Plaideurs. Folio Théâtre, 2006.
  • Paul Eluard. Poésie ininterrompue. Gallimard, Poésie, 1969.
  • Jean Claude Ameisen. Sur les épaules de Darwin. Je t'offrirai des spectacles admirables. Babel 2015 (chapitre III, "Les battements du temps" pp. 133-206)

Chansons diffusées :

  • La soupe à la grolle, Forever Pavot
  • Moonshine Freeze, This is the Kit / Kate Stables / Rozi Leyden
  • Soprann aux Antilles, Camille Soprann Hildevert
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