Jocelyn Glorieux
Jocelyn Glorieux © Radio France
_Bonjour, Quel genre d'inconnu recherchez-vous ? Glorieux Jocelyn, 38 ans, marié, 2 enfants, habitant la Savoie, ex prof de tennis, reconverti en artisan torréfacteur, travaillant sur les marchés, passionné de Springsteen et de France-Inter ! Of course. A bientôt_ Vous saurez tout sur le café avec ce JOUR TOUT NEUF puisque Jocelyn Glorieux s'est lancé dans la torrefaction depuis 5 ans. Il était professeur de tennis et grâce à un ami, il a découvert le capuccino. Maintenant, il vend du café sur les marchés, a ouvert un bar à café à Grenoble, "Le Ristretto Café". L’idée est de faire découvrir à tous la diversité des goûts présents dans le café. "En France il n’y a pas la culture café, la plupart du temps le café de comptoir est imbuvable! Je ne parle pas des restaurants et surtout des étoilés Michelin qui propose des cafés industriels alors qu’ils revendiquent tous une qualité de produit. Café et vin sont étroitement liés, les restaurateurs négligent-ils le vin ?". Du tennis à l'arrabica en passant par "la voix" du rock, Bruce Springsteen, Jocelyn Glorieux va sans doute vous donner envie de boire un BON café, d'aller au concert de votre idole, de regarder de plus près les artisans sur les marchés et d'écrire de belles lettres puisqu'il a choisi un stylo pour dire son plaisir d'écrire... et [**Ma souris m'a dit** de Hortense Volle](http://sites.radiofrance.fr/franceinter/chro/ma-souris-m-a-dit/)
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