[scald=13573:sdl_editor_representation] En suivant les recettes du Collège de Boulettologie Moderne, on toucherait presque au bonheur parfait ! Plus conviviale que la classique, la boulette moderne est un partage sensoriel, loin des normes où l'improvisation est de mise. Un doux mélange recherché par la brochette de spécialistes réunis, à L'Institut des Cultures de L'Islam à Paris, pour les Rencontres Internationales de Boulettologie appliquée. Quand on vous le disait, pour faire une belle boulette, il faut : savoir être ensemble ; goûter les parfums du monde entier, et garder le plaisir de s'offrir du plaisir !

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