Les bonnes affaires de l’agriculture certifiée

De bonnes pratiques agricoles respectant la nature sont labélisées par l’ONG Rainforest Alliance

"... Chaque mois, le Français Éric Servat voyage dans un pays africain à la rencontre du monde agricole. Une semaine, il discute avec des planteurs de cacao en Côte d’Ivoire. Une autre, il forme des négociants au Nigeria. Plus tard, l’homme part observer au Ghana l’installation de réseaux indépendants de paysans adeptes d’une agriculture raisonnée. ..."

Olivier Tallès

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