Antoine Ly a rencontré Nicolas Géant. C’est un apiculteur urbain. Il fait du miel en ville. Il a notamment placé des ruches en plein cœur de Paris…comme sur le toit du « Grand palais », sur la terrasse du siège de « Louis Vuitton », ou encore à la tour « EDF » à la Défense. C’est d’ailleurs dans ce quartier d’affaire, qu’il a fait sa meilleure récolte l’année dernière…80 kilos de miel pour une seule ruche.

Il est allé le voir dans sa boutique, dans la ville de Buc, près de Versailles.

Sur le côté du magasin, on peut y trouver 7 ruches où les abeilles sont encore en pleine activité.

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