Biographie

Alexandre Cammas est né le 25 juin 1971 à Paris 16e.Il est journaliste, organisateur de manifestations Fooding, Gérant de société.Formation : BTS hôtellerie-restauration à l'Ecole hôtelière de Strasbourg.Carrière : > Sa carrière de journaliste avant le Fooding Serveur et pigiste à Gault&Millau Magazine, Nova Magazine (1996-98) ; journaliste chroniqueur à Libération et Version Femina (1996-98) ; chef de rubrique puis rédacteur en chef des hors-séries à Nova Magazine (1998-2004) ; chroniqueur gastronomie et tendance à Marie-Claire Maison, Version Femina, Max Code, Cosmo (1998-2000)> Le Fooding Créateur du Fooding et Fondateur avec Emmanuel Rubin de la Semaine du Fooding (2000), gérant de MMM! Sarl (organisation de manifestations gastronomiques et culturelles en France et à l'étranger) depuis 2001. Rédacteur en chef des guides Fooding depuis 2000. Créateur et rédacteur en chef du site www.lefooding.com depuis 2006.

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