Biographie

Après une première carrière professionnelle dans le marketing du disque (15 ans dans différentes maisons de disques ) a créé le Bar à soupes -Premier restaurant de soupes, à Paris, en 2000.

Est tombée dans la soupe en cherchant à concilier manger sain et manger bon. Depuis plus de 11 ans vend des soupes à Bastille.Chaque année elle invente quelques nouvelles recettes à rajouter à sa carte. Auteur de plusieurs livres !Dernier paru "Gaspachos" aux éditions Marabout- Le Bar à Soupes 33 Rue Charonne75011 Paris01 43 57 53 79www.lebarasoupes .com/