Biographie

Directeur du département d’Histoire et d’Archéologie de l’Université François Rabelais de Tours, François Olivier Touati y enseigne également l’Histoire médiévale. Doctorant sous la direction de Pierre Toubert, ses publications portent principalement sur l’histoire des maladies et des institutions hospitalières. Parallèlement ses travaux se sont également étendus à l’épistémologie et à l’historiographie contemporaine en particulier autour de l’œuvre de Marc Bloch. Il s’intéresse également aux échanges entre l’Orient et l’Occident.

Bibliographie sélective

  • Vocabulaire historique du Moyen âge : Occident, Byzance, Islam , sous la direction de François-Olivier Touati, Paris : La Boutique de l'histoire, 1995 ; 4e édition, 2007

  • Marc Bloch et l'Angleterre , Paris : La Boutique de l'histoire, 2006.

  • Maladie et société au Moyen âge : la lèpre, les lépreux et les léproseries dans la province ecclésiastique de Sens jusqu'au milieu du XIVe siècle , Paris ; Bruxelles : De Boeck université, 1998

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