Biographie

Chef étoilé du restaurant Auguste et parrain de la campagne européenne Mr Goodfish.Depuis le 18 mars 2010, Gaël Orieux a apposé sur sa carte le sigle « Mr Goodfish » pour signaler la création d’un plat à partir d’un poisson méconnu ou habituellement délaissé...RESTAURANT AUGUSTE – GAËL ORIEUX54, rue de Bourgogne – 75007 ParisTél. : 01 45 51 61 09

Le site du Restaurant Auguste

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