Biographie

Maître de la cuisine - chef sino-américain, Officier de l'Ordre de l'Empire BritanniquePrésentateur de télévision et auteur à succès. Ken Hom est connu dans le monde occidental pour avoir popularisé la cuisine chinoise et plus particulièrement les préparations au wok, avec des recettes traditionnelles chinoises, mais aussi plus largement asiatiques.

http://www.kenhom.com/