Biographie

Pierre-Brice Lebrun, professeur de droit et journaliste indépendant spécialisé en gastronomie, est né à Liège le 1er mars 1965 et se revendique landais d’adoption. Il débu...

Pierre-Brice Lebrun, professeur de droit et journaliste indépendant spécialisé en gastronomie, est né à Liège le 1er mars 1965 et se revendique landais d’adoption. Il débute en tant que journaliste comme pigiste au service des sports de l’hebdomadaire Yvelines Nouvelles (1981-1982). Il participe à l’aventure de la première radio libre RFM (avec Max Meynier). Il présente aussi à Radio Bocal (en collaboration avec Daniel Guichard) une émission de chanson française. Puis il exerce différentes activités bénévoles tels, professeur d’escrime, animateur de centres de loisirs de vacances, standardiste… A son retour du service militaire en 1985, il reprend ses études de droit. Il enseigne actuellement le droit notamment à l’Institut des hautes études en criminologie. Il signe des articles dans « La Gazette Santé Sociale » et est vice-président de la Ligue française de santé mentale. Egalement, il collabore à de nombreux magazines spécialisés en gastronomie et tourisme, écrit des guides touristiques. Il a créé et dirige la collection « Chemins. Gourmands » des éditions 4 Chemins. Parmi ses nombreuses participations à des magazines on peut signaler la revue « Papilles », « La Gazette Gourmande » du sud-ouest.

Bibliographie sélective :

  • La protection de l'enfance (Dunod. 2020)
  • L'autorité parentale en clair (Ellispses. 2010)
  • Petit traité du camembert (Sureau. 2017)
  • Petit traité de la pomme de terre et de la frite (Sureau. 2016)
  • Petit traité du pois chiche (Sureau. 2011)
  • Petit traité des pâtes (Sureau. 2010)
  • Petit traité de la boulette (Sureau. 2009)

Sites Internet :

Blog juridique de Pierre-Brice Lebrun. Blog de Pierre-Brice Lebrun.

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