Biographie

Rosalba de Magistris, après des études de droits en 2005, s'est tournée vers ce qui, depuis toujours, a été sa grande passion : la gastronomie. Elle a travaillé avec différents stylistes culinaires de renom pour plusieurs magazines et perfectionné ses techniques culinaires grâce à une formation d'Art Culinaire à l'école Hôtellerie de Chantilly-Gouvieux et auprès des restaurateurs "L'arpége" d'Alain Passard, Lenôtre, Senderens, le Jules Verne d'Alain Ducasse. Actuellement elle dispense des cours de cuisine aux passionnés et est auteur de livres de cuisine.