Biographie

De 2010 à 2012, il participe à l'émission MasterChef sur TF1 comme membre du jury, seul critique gastronomique avec les deux chefs Frédéric Anton et Yves Camdeborde. Il fut affectueusement surnommé "Assurancetourix".Les Inrockuptibles 1 disent de lui qu'il a un rôle un peu décalé, voire celui du « méchant ». Il fut également un invité d'honneur dans MasterChef US (saison 2 épisode 18) afin de donner son avis sur les plats des quatre derniers participants.

Il est aussi critique culinaire sur RTL.