Biographie

:Directeur de recherche à l’Inserm, professeur de nutrition et coordinnateur de l’enquête NutriNet Santé.

Son parcours en quelques dates

24 septembre 1951 : Serge Hercberg voit le jour à Paris.

1977 : médecin coopérant au Maroc, il exerce des responsabilités de santé publique au niveau d’un secteur géographique.

1979 : il obtient son doctorat en médecine.

1981 : il est chercheur vacataire dans le cadre du groupe de recherche Nutrition et santé publique à l’Institut scientifique et technique de la nutrition et de l’alimentation du Conservatoire National des Arts et Métiers.

1998 : il est nommé, par la direction générale de la Santé, coordinateur du groupe d’experts chargé du rapport "des objectifs pour une politique nutritionnelle de la France".

1991 : il est directeur de recherche à l’INSERM.

Depuis 1994 : il est directeur de l’Institut scientifique et technique de la nutrition et de l’alimentation au CNAM.

2005 : il est nommé Professeur des Universités-Praticien Hospitalier (PU-PH) en nutrition à la faculté de médecine Paris-XIII, département de Santé publique de l’hôpital Avicenne.

2007 : il est membre du Haut conseil en santé publique.Depuis 2009 : il est coordinateur de l’enquête NutriNet Santé, une vaste étude scientifique sur les comportements alimentaires des Français, qui a pour ambition de suivre 500 000 personnes pendant cinq ans par le biais d’Internet.


actualités sur Serge Hercberg