Biographie

Né le 18 janvier 1975, Stéphane Linou est agent de développement local. Il est Conseiller général de Castelnaudary-Nord depuis 2011.

En septembre 2008, Stéphane Linou a entamé une expérience originale : se nourrir exclusivement pendant un an avec des produits ayant poussé à moins de 150km de chez lui. A travers cette expérience, Stéphane Linou souhaitait sensibiliser l’opinion autour des questions de souveraineté alimentaire, de préservation de la terre nourricière et de son accès. Il a relaté son expérience sur son site Produire et manger local. Il a par ailleurs fondé la première Association Pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) du département de l'Aude.

(Documentation de Radio France, févier 2013)