industrie agroalimentaire

Les aliments ultra transformés, ici dans une usine qui travaille le wasabi.

Les aliments ultra-transformés, cette "bouffe" qui nous rend malade

14 déc. 2018 Par France Inter

Les squelettes fossilisés de poulets deviendront-ils des marqueurs géologiques de notre époque ?

La patte de l’homme sur celle du poulet

13 déc. 2018 Par Sophie Bécherel

Ligne de Production dans une usine de restauration. Produits à base de viande de préparation.

Grand bien vous fasse !

Les aliments ultra transformés sont-ils dangereux pour notre santé ?

10 déc. 2018 Par Ali Rebeihi

Carrefour qui nous vante les mérites de ces produits à bas prix et bons pour la santé, une pub qui agace Bruno Donnet

La chronique de bruno donnet

Chez Carrefour, même la pub positive

02 nov. 2018 Par Bruno Donnet

Le siège de Lactalis, à Laval (Mayenne)

Lactalis : du lait suspect produit dans l'usine de Craon a-t-il été écoulé dans des desserts ?

24 oct. 2018 Par Julien Baldacchino

Amélie Perrier

Le journal de 18h

Le budget 2019 de l'Italie rejeté par la Commission européenne

23 oct. 2018 Par Amélie Perrier

Christophe Brusset : "On bourre d’additifs, d’arômes, de sel, de colorants pour rendre joli un produit qui est en réalité tout pourri".

"On bouffe de la merde", Jean-Pierre Coffe avait raison… Comment est-ce possible aujourd'hui en France ?

18 oct. 2018 Par Mariel Bluteau

Une des poubelles du fast-food KFC place de la République à Paris où les déchets plastiques sont mélangés aux autres emballages

Une plainte déposée contre des restaurants McDonald's et KFC à Paris

18 oct. 2018 Par Mariam El Kurdi

Un lobby est un groupe de pression qui travaille pour une entreprise... et défend ses intérêts et tente d’influencer les décisions politiques pour qu'elles restent favorables à son marché.

Grand bien vous fasse !

Ces lobbies qui influencent nos vies

17 oct. 2018 Par Ali Rebeihi

Pendant quelques années, Christophe Brusset à travaillé pour "la cuisine du diable"... Aujourd'hui, il en révèle quelques pièges

Poissons, épices, café… Quelques révélations sur les pièges du marketing alimentaire

12 oct. 2018 Par France Inter

De l'importance de l'emballage...

La petite philo

Le paradoxe de l'emballage...

11 oct. 2018 Par Thibaut de Saint-Maurice

Peut-on fait confiance à l'industrie agro-alimentaire ou faut-il se méfier de tout ce qui préparé, pré-cuisiné, préfabriqué... tout le temps ?

Grand bien vous fasse !

Comment débusquer les mensonges de l'agro-alimentaire ?

11 oct. 2018 Par Ali Rebeihi

Plus de 3000 produits bio référencés

L’esprit d’initiative

Un supermarché bio en ligne ouvre ses portes aux plus démunis

08 oct. 2018 Par Emmanuel Moreau

Pourquoi mange-t-on moins de viande, mais toujours autant de poulet ?

Grand bien vous fasse !

Les français sont-ils toujours accro au poulet ?

04 oct. 2018

Un ordinateur contenant de précieuses données a été mystérieusement volé au sein même du service d'enquêteurs

Journal de 7h30

Un mystérieux vol dans l'affaire Lactalis

30 août 2018 Par Sébastien Laugénie

Peut-on bien s’informer sur ce que nous consommons, notamment sur les produits alimentaires ?

Le débat de midi

Quel est le bon système d'information pour lutter contre la malbouffe ?

30 juil. 2018 Par Didier Si Ammour

La surgélation stoppe le développement des micro-organismes, mais ne les détruit pas

De la listeria dans des légumes surgelés

19 juil. 2018 Par Léa Guedj

Comment renforcer la surveillance des produits alimentaires ?

Le téléphone sonne

Quels contrôles pour le contenu de nos assiettes ?

19 juil. 2018 Par Pierre Weill

Li Keqiang, 1er ministre chinois et son homologue français, Edouard Philippe, lors de ses quatre jours de visite en Chine.

Chine : pourquoi la fin annoncée de l'embargo sur le bœuf est une bonne nouvelle pour la France

25 juin 2018 Par France Inter avec, Dominique André

Les groupes alimentaires ont eu raison de Nutri Score, et l'Assemblée Nationale a rejeté l'interdiction de la pub pour les aliments trop gras à la télé

L'édito m

La bataille perdue du Nutri-score à la télévision

28 mai 2018 Par Sonia Devillers

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La Librairie francophone Antoine Pétrus, Alain Ducasse, Natacha Appanah et Franz-Olivier Giesbert

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Popopop Rupert Everett

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