Une recette de Gregory Cohen, qui anime l'émission "Chéri(e), c'est moi le Chef" diffusée sur France 2

La recette des cookies
La recette des cookies © Getty

Préchauffer le four à 180°

  • 3 oeufs 
  • 155g de sucre roux 
  • 100g de sucre 
  • 300g de beurre pommade 
  • 450g de farine tamisée 
  • 250g pépites de chocolat 
  • 2 càc de levure 
  • 1 càc de sel 
  • 50g de lait 
  • 25g poudre d'amande  

Mélanger tous les ingrédients. Former des boules. Aplatisser légèrement. 

Pour la gourmandise : parsemer chaque cookie d'éclats de noisette et de pépites de chocolat  

Cuire 6 minutes

Recette de cuisine à faire en famille : Grégory Cohen à retrouver sur son compte Instagram

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