Une recette facile à faire en ces temps de confinement
- Les trognons et pelures de 1,5 kg de pommes, bio ou non traitées
- 1 l d’eau
- 2 c. à soupe de miel
- Jus d’1 citron ou d’1 orange (facultatif)
- Epices au choix : cannelle, vanille, badiane…
Mélangez tous les ingrédients.
Portez à ébullition et faites mijoter 20 mn à feu doux.
Filtrez, laissez refroidir et conservez 2 jours au réfrigérateur.
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